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    Vida Vegetariana
27/04/2011 - 21h51  /  Redação Vida Vegetariana    

Proteína animal é vilã para mulheres que querem engravidar, afirma artigo

 

 

Um artigo escrito por Sofia Benini e divulgado na revista Pais e Filhos cita os alimentos considerados vilões da infertilidade para as mulheres que querem engravidar. A proteína animal aparece como bastante prejudicial na falta de ovulação.

 

O artigo cita um estudo divulgado no Jornal Americano de Obstetrícia e Ginecologia, que associou o consumo de proteínas animais a falta de ovulação. O estudo mostrou que nas mulheres acima de 32 anos, o consumo de carne vermelha, frango, peru, carnes processadas, peixe e ovos, aumento o risco de um ciclo anovulatório -- que é quando os ovários falham em liberar um óvulo.

 

O estudo mostra, entretanto, que as proteínas vegetais -- tofu, grãos de soja, ervilhas, feijão, lentilha e amendoim -- foram associadas a um risco menor de infertilidade durante a ovulação.

 

No artigo de Sofia, ela cita algumas doenças que também podem atrapalhar os planos das mulheres que querem engravidar. Entre elas, a Síndrome do Ovário Policístico -- muito comum nas mulheres em idade reprodutiva. A escritora cita que no mundo todo, cerca de 105 milhões de mulheres foram diagnosticadas com a doença.

 

"O desenvolvimento desta doença está relacionada a altos níveis de um tipo especifico de insulina no organismo, o IGF-1. E esta insulina, por sua vez, está relacionada ao consumo de proteínas animais", cita o artigo.

 

Entre os alimentos considerados "amigos" da mulher que quer engravidar estão: frutas em geral (destaque para maçã e uva preta), vegetais em geral (de preferência os verdes-escuro), azeite de oliva extra-virgem, nozes e amêndoas, pão integral e aveia, e o feijão e lentilha.

Já os considerados "alimentos inférteis", aparecem: carnes, frituras, manteiga e banha, carboidratos com alto índice glicêmico (pão branco, doces, açúcar), café, adoçantes e bebidas alcoólicas.

 

 

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