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03/10/2009 - por Gustavo Wenceslau
Prefeito de São Lourenço da Serra conta como é a saúde da população; merenda escolar na cidade não tem carne

A cidade de São Lourenço da Serra, na Grande São Paulo, foi a primeira cidade brasileira a aderir a campanha Segunda Sem Carne. O prefeito da cidade, Capitão Lener Ribeiro, que tem 51 anos e é vegetariano há 4, conversou com o nosso site sobre como é a saúde da população.

"A população de São Lourenço da Serra já tem consciência de que a alimentação saudável, com restrição ao consumo de carnes, traz benefícios à saúde".

Lener destaca que a merenda escolar da rede pública de ensino já não oferece carnes no cardápio das crianças. "A alimentação é baseada em folhas, frutas e em produtos da terra". 

"Pode-se notar pelas estatísticas do município -- pela taxa de natalidade, por exemplo -- que a população vive mais e melhor", disse o prefeito. Ele completa declarando que os dados de São Lourenço da Serra apontam que os grupos vulneráveis como idosos, crianças e gestantes, que deixam de comer carne, têm uma maior qualidade de vida.

Quando questionado se voltaria a comer carne algum dia, o prefeito é categórico: "Jamais na minha vida eu coloco um pedaço de carne na boca".

 

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