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PETISCO DE PEPINO
JAPONÊS
Ingredientes
- 2 pepinos japoneses grandes
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 1 colher de sobremesa de azeite
- 1 colher de sobremesa de shoyo ou vinagrre balsâmico
Modo de
Preparo
Pegue os
pepinos japoneses grandes, lave bem, enxugue.
Retire as pontas e eventuais imperfeições. Parta
cada um deles em 6 a 7 tiras. Reserve.
Ponha no copo do liquidificador os demais
ingredientes e bata bem. Regue as fatias de
pepino e sirva.
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