Ingredientes
01
copo de 300 ml de leite gelado
02 colheres, das de sopa, de
caldo de limão
01 colher, das de sobremesa, de
sal
Mostarda amarela, para dar cor
01 litro de óleo de canola ou
girassol
Modo de Preparo
Coloque o leite no liquidificador e vá
acrescentando o óleo em fio enquanto bate.
Quando começar a engrossar,
junte o sal, o limão e a mostarda.
Continue batendo e colocando o
óleo até a mistura não rodar mais.
A quantidade de óleo é que
determina a espessura do creme.