Receita criada por Gustavo Wenceslau
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ARROZ
INTEGRAL A GREGA |
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imagem: Vida Vegetariana.com |
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz integral cozido
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2 cenouras
cozidas(de preferência no vapor) picadas em
cubinhos
- 1 maço pequeno de brócolis-ninja cozido(de
preferência no vapor) e picado
- 5 colheres de sopa de ervilhas
- 5 colheres de sopa de milho
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- salsinha a gosto
- sal a gosto
- azeite
Modo de Preparo
Numa panela, doure a cebola e o alho no
azeite. Coloque o restante dos ingredientes
exceto o arroz integral e deixe na panela por
uns 3 minutos mexendo sempre.
Coloque o arroz integral e mexa. Está pronto!