CROQUETE DE
ESPINAFRE
Ingredientes
02 xícaras
(chá) de espinafres cozidos e escorridos
ovos crus batidos
02 ovos cozidos
03 colheres (sopa) de
farinha de trigo integral
03 colheres (sopa) de
queijo ralado
1/2 cebola picadinha
01 dente de alho picado
01 colher (sopa) de
shoyo
sal a gosto
Modo de Preparo
Junte os ovos
cozidos e amassados ao espinafre cozido e
picado. Junte os demais ingredientes,
misturando bem. Se precisar, junte mais
farinha de rosca e ponha-os numa assadeira
untada, e leve ao forno para dourar. Sirva com
molho de sua preferência.