Ingredientes
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1 e 1/2 xíc. de farinha de trigo
- 3 col. (sopa) de adoçante em pó forno e fogão
- 1 pitada de canela em pó
- 3 col. (sopa) de creme vegetal light
- 1 banana-nanica grande picada
- 1 xíc. de suco concentrado de acerola
Modo de Preparo
Numa tigela, peneire farinha, 1 col. (sopa) de adoçante e canela.
Junte creme vegetal. Misture com os dedos até esfarelar. Acrescente, aos
poucos, 6 col. (sopa) de água e mexa até se tornar uma massa lisa. Abra em
retângulo (40 cm x 20 cm). Corte 8 quadrados. Distribua a banana misturada
com 1 col. (sopa) de suco de acerola. Una pontas da massa e faça trouxas.
Disponha-as em assadeira. Asse a 180 graus até dourar. Reserve. Ferva em
fogo baixo sobra de suco de acerola até engrossar. Regue trouxinhas
quentes com calda de acerola. Manjericão decora. |
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