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TORTINHAS DE MAÇÃ (VEGAN)
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imagem: Vida Vegetariana.com
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Ingredientes
da Massa
- 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 5 colheres de sopa de óleo
Ingredientes do Recheio
- 2 maçãs descascadas e raladas no ralo-grosso
- 1 colher de sopa de aveia em flocos |
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- 2 colheres de café de canela em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Modo de Preparo
Misturar os ingredientes da massa e reservar 1 xícara e meia dela para
cobrir a torta. Com o restante, forrar o fundo de uma fôrma
quadrada(untada com óleo), pressionando-a bem.
Misturar todos os ingredientes do recheio e colocá-lo sobre a massa.
Distribuir, com uniformidade, a massa reservada sobre o recheio como uma
farofa. Assar a torta em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 45
minutos. Cortá-la em quadradinhos depois de fria.
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