FLAN DE CÔCO (SEM LACTOSE)
Ingredientes
400 ml de leite de côco (2 vidros pequenos)
¼ de xíc de mel
¼ de xíc de maisena ou fécula de batata
½ pacote de côco ralado adoçado (50g)
Modo de Preparo
Numa panela coloque o leite de côco,o mel ,o côco ralado e a maisena.Cozinhe
em fogo médio mexendo de vez em quando,quando começar a engrossar baixe o fogo
e mexa constantemente até engrossar. Coloque em tacinhas de sobremesa ,espere
esfriar e leve a geladeira.