CREPES DE MAÇÃ
Ingredientes
1 maçã grande
2 ovos
1 CS de açúcar
1 1/2 CS de Maizena
1 pitada de canela
Modo de Preparo
Rale a maçã, adicione os ovos ligeiramente batidos, o açúcar e a canela e por
último a maizena, misture bem.Frite numa frigideira antiaderente untada.
Recheio
1 CS de açúcar
1 maçã grande picada com casca
½ xíc de creme de leite fresco
1 cc de canela moída
Preparo
Coloque todos os ingredientes menos a canela numa panela e cozinhe por 5
minutos delicadamente.Recheie os crepes com a mistura ainda
quente, polvilhe com canela e sirva.