Receita enviada por Raquel dos Anjos
SORVETE DE IOGURTE
Ingredientes
3
potes de iogurte (750g)
1 xícara (chá) de açúcar refinado ou 1 lata de
leite condensado
500ml de creme de leite fresco batido em
chantilly mole
2 colheres (sopa) de suco de limão coado
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
•
Com Açúcar: bata rapidamente no liquidificador o
iogurte , o açúcar, o suco de limão e a
baunilha. Despeje sobre o chantilly batido e
envolva delicadamente. Coloque em taças ou em
fôrma de alumínio e leve ao freezer por
aproximadamente 12 horas.
• Com o leite condensado: Bata o creme de leite
fresco em ponto de chantilly mole, vá despejando
o leite condensado e bata rapidamente.
Acrescente os demais ingredientes e misture
devagar (para o chantilly não talhar). Coloque a
massa do sorvete em fôrmas próprias e leve ao
freezer por aproximadamente 12 horas.
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