Ingredientes
2 xícaras de açúcar
1 xícara de manteiga
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 copo de leite
1 colher(chá) de sal
1 colher( sopa) de fermento


Modo de Preparo
Bate-se bem o açúcar e a manteiga. Depois, coloca-se a manteiga e bate-se novamente até ficar branco.Mistura-se  a farinha de trigo e a maisena. Acrescenta-se aos poucos o leite, o sal.Coloca-se o fermento dissolvido em um pouquinho de leite.Por fim, coloca-se as claras em neve.
Deita-se em forma untada de manteiga e leva-se ao forno quente.

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