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  perguntas freqüentes
respondidas pela Dra. Josefa Marinho

Daniel Paes Duarte, 23 anos, Rio de Janeiro/RJ, perguntou:
"Querida Jô, Queria uma ajuda pra ganhar peso magro, me tornei vegetariano ha pouco, mas sempre fui semi-vegetariano .. nunca fui fã de carne, então nem ta fazendo muita diferença na dieta, mas também sempre fui muito magro, e gosto muito de esporte .. malho todos os dias e nado as 2 4 6 .... sigo aquelas instruções para atletas que colocou, mas sinto uma dificuldade enorme em ganhar peso. por que?"
[Resposta]:

Olá Daniel;
Você precisa simplesmente aumentar suas calorias, como você é um atleta dedicado, recomendo fazer uma consulta detalhada com uma nutricionista para verificar quantas calorias você gasta por dia e quanto precisa ingerir de alimentos e talvez algum suplemento protéico ou de carboidratos..
 
Mas não esqueça que na maioria das vezes os vegetarianos são mais magros que os onívoros, OK?

Fernando Vicente, 15 anos, Uberlândia/MG, perguntou:
Então Josefa, já tem um mês mais ou menos que não como carne alguma e pretendo também me tornar vegan, só que eu ainda não conversei com nenhum nutricionista e nem fiz uma dieta balanceada, e eu queria saber quais alimentos eu vou ter que comer, quantidade de proteínas, fibras e esses negócios. Ah, lembrando também que eu pratico esporte(skate) e queimo muitas calorias.”
[Resposta]:
Olá Fernando.
 Para ser vegetariano você pode ser normal também, não existe nada de mais na dieta do vegetariano, ela só é mais rica em fibras e indiscutivelmente melhor. Você pode continuar a comer o mesmo que antes, menos a carne, é claro!
Agora....se você quer uma alimentação diferente do que era acostumado, recomendo que veja nossas dicas de café da manhã e almoço que está no site, (logo mais mandarei dicas para o antar também) pois lá tem uma base de uma alimentação balanceada. Em uma das respostas que dei falei sobre alimentação para atletas, mas se puder consulte uma nutricionista para verificar as quantidades que precisa, devido suas atividades físicas, certo?