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DIFICULDADE DE PERDER PESO
O que está faltando: ácidos graxos essenciais
e vitamina A.
Onde obter: semente de linhaça.
» RETENÇÃO DE LÍQUIDOS
O que está faltando: na verdade um
desequilíbrio entre o potássio, fósforo e sódio.
Onde obter: água de coco, azeitona, pêssego,
ameixa, figo, amêndoa, nozes, acelga, coentro.
» COMPULSÃO A DOCES
O que está faltando: cromo.
Onde obter: cereais integrais, nozes,
centeio, banana, espinafre,
cenoura.
» CÂIMBRA, DOR DE CABEÇA
O que está faltando: potássio e magnésio.
Onde obter: banana, cevada, milho, manga,
pêssego, acerola, laranja.
» DESCONFORTO INTESTINAL, GASES, INCHAÇO ABDOMINAL
O que está faltando: lactobacilos vivos.
Onde obter: coalhada, iogurte, missô.
» MEMÓRIA RUIM
O que está faltando: acetil colina, inositol.
Onde obter: lecitina de soja, gema de ovo,
banana, cevada, milho, manga, pêssego, acerola,
laranja.
» HIPOTIREOIDISMO (PROVOCA GANHO DE PESO SEM CAUSA
APARENTE)
O que está faltando: iodo.
Onde obter: algas marinhas, cenoura, óleo,
pêra, abacaxi e sal marinho.
» CABELOS QUEBRADIÇOS E UNHAS FRACAS
O que está faltando: colágeno.
Onde obter: ovos ou suplementos
» FRAQUEZA, INDISPOSIÇÃO, MAL ESTAR
O que está faltando: vitaminas A, C, e E e
ferro.
Onde obter: verduras, frutas e suplementos
» COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS ALTOS
O que está faltando: Ômega 3 e 6.
Onde obter: abacate e azeite de oliva
COZINHE A SEU FAVOR
Na medicina ortomolecular, por exemplo, a forma de
cozinhar e até os utensílios utilizados ajudam a
preservar os nutrientes.
Evite a ingestão de queijos e frituras. A gordura
acelera o processo de oxidação dos alimentos.
Cozinhe os alimentos no vapor ou até 100ºC, pois
muito calor também oxida os alimentos.
Evite utensílios de alumínio; os resíduos desse
metal são tóxicos e podem ficar na comida. Preferir
panelas de vidro ou antiaderentes. |