ARTIGOS
 
Redação Vida Vegetariana - 20/05/2007 - 19h57
  'Comer ou não comer carne vermelha?' é tema de programa da Record


O programa Domingo Espetacular, exibido na Rede Record de Televisão, levou ao ar no último domingo(20/05/2007) uma matéria em que comentava se era possível uma pessoa viver normalmente sem comer carne. Segundo a matéria, o Brasil é o quarto país no ranking do consumo de carne. Cada pessoa ingere, em média, 40kg por ano. É como se cinco pessoas comessem uma vaca por ano.


O conhecido e renomado nutricionista vegetariano George Guimarães cedeu entrevista e disse que "sim, é possível viver sem carne". "Proteínas e outras substâncias podem ser encontradas em leguminosas como a ervilha, grão de bico, soja e também nas castanhas como castanha do Pará e nozes", complementou.

A matéria apresentou também uma outra nutricionista que foi até um supermercado com a repórter e efetuou uma compra de carnes que dê para uma família de quatro pessoas se alimentar por uma semana. A compra incluía carne vermelha(de vaca), frango e peixe.

Ao contrário da Rede Globo que apenas apresenta discussões sobre "comer ou não comer carne" sempre sabatinando os vegetarianos, a Rede Record ouviu as duas opiniões - dos contras e dos a favor de se comer carne.