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Hospitais públicos do
Reino Unido estudam oferecer alimentação sem carne a pacientes
Uma ótima notícia começa a circular
entre os vegetarianos do Reino Unido! Os hospitais públicos de lá
poderão passar, em breve, a disponibilizar refeições sem carnes aos seus
pacientes internados, como parte de um projeto do Serviço Nacional de
Saúde para diminuir as emissões de carbono, responsável pelas mudanças
climáticas em todo o mundo.
O Reino Unido portanto dá o exemplo, afinal, não é preciso ser cientista
para saber que a criação de animais para o consumo humano é uma das
maiores causas do lançamento de toneladas de dióxido de carbono na
atmosfera. Sem contar a utilização de bilhões de litros de água e grãos,
que poderiam alimentar centenas de milhares de pessoas.
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28/01/2009 - 14h28
