INDIQUE ESTA PÁGINA   COMENTAR NOTÍCIA - - IMPRIMIR PÁGINA COMUNICAR ERRO

Uma pesquisa recente mostra que caranguejos sintem dor quando são escaldados ainda vivos. O professor Robert W. Elwood da Queen's University Belfast (QUB) na Irlanda do Norte disse que o trabalho evidenciou a necessidade de olhar mais profundamente para o tratamento dado aos crustáceos na indústria alimentar. Os resultados do estudo foram publicados recentemente na revista Animal Behavior.

Os co-autores do artigo, o professor Elwood e Mirjam a convite da Faculdade de Ciências Biológicas no QUB, estudaram as reações dos crustáceos quando eram emitidos pequenos choques elétricos aos animais. Ao receber os impulsos, os caranguejos passaram a se mexer mais rapidamente, o que indica que a experiência foi desagradável. De acordo com os pesquisadores, os resultados mostram que ocorre um processamento central neural e que esta resposta não é um simples reflexo.

"Houve um amplo debate para determinar se crustáceos, incluindo caranguejos, camarões e lagostas sentem dor", disse o Professor Elwood. "Sabemos que a partir de pesquisas anteriores que possam detectar estímulos nocivos, mas poderia ser um simples reflexo sem 'sensação de desconforto  que associam a dor", acrescenta.

"Essa pesquisa mostra que este não é um simples reflexo. Este tipo de acontecimento é também encontrado nos vertebrados, em que a resposta à dor é medido por outros critérios."

Professor Elwood continua explicando que uma pessoa vai tentar segurar uma placa contendo alimentos quentes, mas não hesitará em largá-la se ela estiver vazia. Estas respostas mostram que as exigências motivacionais dos seres humanos variam em resposta à dor. "Esse tipo de compromisso nunca tinha sido demonstrada em crustáceos", diz investigador de QUB. "Os resultados reforçam a idéia de que esses animais realmente sentem dor."

Na pesquisa anterior, o Professor Elwood verificou que, quando uma quantidade de ácido acético foi aplicada a camarões, os animais apresentavam episódios prolongados de irritação, mas estas reações foram reduzidas com o uso de um anestésico local. "Os resultados reforçam a idéia de que esses animais realmente sentem dor."

Crustáceos não são tão protegidos pelas pessoas, pois ainda existe o mito de que não sentem dor.